MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR

Formación: Online, con 2 tutorías de 1 hora vía Zoom. Certificado de aprovechamiento expedido por la Escuela Ideotur, reconocida por la CAM (N0. 92), CLY (N0. 62), CLM (N0. 38)

Requisitos: Conexión a Internet y ordenador (Con cámara y micrófono operativos)

Duración estimada:  50 horas

Precio curso básico: 60€

Precio área de seguridad alimentaria: 15€

Precio curso+seguridad alimentaria: 70€

Contenidos:

• Introducción al comedor escolar
• Horarios y utilización de espacios
• Recursos
• El comedor escolar en el proyecto educativo del centro
• Finalidades.
• Funcionamiento, usuarios y atención al alumnado
• Usuarios que intervienen
• Obligaciones de los/as comensales
• Normas del servicio
• Condiciones ambientales del comedor escolar
• Perfil profesional
• Vías de acceso. Características y funciones del/la monitor/a
• Competencias profesionales
• Necesidades nutricionales en la etapa escolar

• La dieta equilibrada. Tipos de menú y dietas
• Educación para la salud
• Primeros auxilios y prevención de accidentes
• Atención a la diversidad
• El valor educativo del juego
• Dinámicas de grupo

Área de Seguridad alimenticia (opcional)

• Medidas higiénico sanitarias para el personal de comedor.
• Manipulador de alimentos