MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR
Formación: Online, con 2 tutorías de 1 hora vía Zoom. Certificado de aprovechamiento expedido por la Escuela Ideotur, reconocida por la CAM (N0. 92), CLY (N0. 62), CLM (N0. 38)
Requisitos: Conexión a Internet y ordenador (Con cámara y micrófono operativos)
Duración estimada: 50 horas
Precio curso básico: 60€
Precio área de seguridad alimentaria: 15€
Precio curso+seguridad alimentaria: 70€
Contenidos:
- Introducción al comedor escolar
- Horarios y utilización de espacios
- Recursos
- El comedor escolar en el proyecto educativo del centro
- Finalidades.
- Funcionamiento, usuarios y atención al alumnado
- Usuarios que intervienen
- Obligaciones de los/as comensales
- Normas del servicio
- Condiciones ambientales del comedor escolar
- Perfil profesional
- Vías de acceso. Características y funciones del/la monitor/a
- Competencias profesionales
- Necesidades nutricionales en la etapa escolar
- La dieta equilibrada. Tipos de menú y dietas
- Educación para la salud
- Primeros auxilios y prevención de accidentes
- Atención a la diversidad
- El valor educativo del juego
- Dinámicas de grupo
Área de Seguridad alimenticia (opcional)
- Medidas higiénico sanitarias para el personal de comedor.
- Manipulador de alimentos